De bodem van de pizza:
- 1,5 deciliter handwarm water
- 1/2 zakje instant gistkorrels
- 250 gram bloem
- 1/2 theelepel zout
- 2-3 eetlepels olijfolie
Alle ingrediënten mengen in een kom tot een bal. Laat de bal minimaal 30 minuten rijzen. De oven kan je voorverwarmen op 220 graden Celsius. Na het rijzen van het deeg dit uitrollen tot een dunne plak op een siliconen vel met wat meel er tussen. Doe één van de variaties op de pizza. Bak deze op de siliconen vel, op een rooster in de oven voor 17 a 18 minuten.
Variaties: